A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados (ABIMAPI) diz que as vendas do setor somaram R$ 40,5 bilhões em 2020, 9% acima do valor do faturamento alcançado em 2019, de R$ 37,1 bilhões. Em todo o ano foram vendidas 3,5 milhões de toneladas…
Em tempos de fake news e de informações muitas vezes desconexas sobre a Covid-19, a agência reguladora ligada ao departamento de saúde do governo norte-americano, a FDA (Food and Drugs Administration), e o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) divulgaram que as embalagens e alimentos não são fontes de…
A mais recente edição do estudo Consumer Insights, produzido pela multinacional Kantar, revelou que o último trimestre de 2020 foi o pior momento da pandemia para o consumo fora do lar no Brasil, enquanto o dentro do lar teve um saldo positivo, impulsionado pelos gastos das classes CDE que receberam…
A dependência da importação de máquinas, falta de mão de obra capacitada para manutenção e o cenário de incertezas da economia no país, freavam o desenvolvimento do segmento. Porém em meados de 1971, a realidade começava a mudar, nascia a FABRIMA. Com a proposta de fabricar nacionalmente máquinas automáticas para…
Com a pandemia do novo coronavírus, a população mundial precisou mudar hábitos. Usar máscara e fazer a limpeza adequada das mãos fazem parte do chamado "novo normal" e são ainda mais importantes quando as regras de isolamento social começam a ser revistas. Atualmente, além dos supermercados, gradualmente o acesso aos…
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